El puchero de mi mami

Ingredientes (4 personas)

1 unid. masa para pizza

4 unids. tomates de lata

1/2 unid. cebolla

1/2 taza(s) aceite

250 g. queso roquefort

1 pizca orégano

1 pizca ajo molido

 

 

Elaboración

1. Dorar la cebolla picada en el aceite.

2. Agregar los tomates sin piel y desmenuzados.

3. Cocinar un momento y condimentar.

4. Ubicar en el centro de la pizza, ya horneada, el queso roquefort bien pisado.

5. Llevar a horno moderado durante 15min.

 

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Pizza al roquefort